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面食的主要营养成分是淀粉，属于谷类，热量约为350大卡/100克。面食产生的热量略低于米饭、馒头等主食产生的热量，所以减肥的人可以适当用面食代替米饭，减少主食消耗的热量。

肥胖主要是因为摄入的热量多于代谢的热量。如果减肥的人大量食用面食，或者将其与其他高热量的食物混合，如黄油、奶油等，通常无法达到减肥的效果，甚至还会发胖。因此，建议减肥人士合理选择吃面食的量和方式：

1.食用：即使面食的热量相对较低，但由于是淀粉制品，仍然是身体热量的来源，吃多了仍然可能出现肥胖，所以建议减肥的人控制面食的食用量；

2、吃法：如果吃高脂肪、高碳水酱的意大利面，也可能摄入过多的能量，可能导致肥胖。减肥的人可以吃低热量调料的面食，比如醋汁、黑胡椒汁，选择烹饪方法。

建议减肥的人每天合理搭配饮食，不要只吃单一低热量的食物，还应该吃一些纤维素含量高的米饭和果蔬，保证蛋白质中的食物摄入。保证营养均衡，可以使代谢水平相对稳定，从而发挥更好的减肥效果。

本文到此结束，希望对你有所帮助。