饮食篇:中老年人养生容易在吃饭上犯的错!素食真的更健康吗?|世界热闻

2023-03-24 22:02:03 来源:青衫数旅行

#有哪些中老年养生误区#

所谓养生,就是以科学正确的理论为指导,通过调节个人生活习惯、生活环境及心理状态,来调理身心,达到未病先防、不适消除、已病促愈、病后复原之保健目的。

随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,这时候注重“养生”就显得格外重要。不过注重养生的中老年朋友们也很容易掉进一些养生误区,请注意下面这些,不要再掉坑里啦!


(资料图)

《饮食篇》

1、谈肉色变,相信素食更健康?

实际上——中老年朋友还是应该适当吃点肉!

很多老年人,都会把肉和高血压、冠心病等心脑血管疾病联系在一起,觉得吃素食才是最健康的。其实不然:荤食肉类中的胆固醇也是人体需要的。长期低胆固醇状态,对老年人身体也不利,食物下降、伤口愈合慢、骨质疏松、营养不良、免疫力下降增加患病风险。

所以对于不是素食主义的大多数人来说,随着年龄增长饮食上更应该注意荤素搭配,食物多样,多吃优质蛋白,甚至偶尔吃口肥肉也不是不可以。如果是素食者,也要注意植物蛋白的摄入。

2、相信吃啥补啥,贫血就要多吃动物血?

实际上——老年贫血,吃血、补铁都要悠着点儿

撇开各种疾病原因外,老年人因为消化道功能减退也会影响对食物中铁的吸收,从而造成缺铁性贫血。俗话说“吃啥补啥”,事实已经证明这肯定是不对的!

贫血吃动物血(比如猪血)是一个很好的方式,但是要注意适量不能一直吃。也有人觉得自己贫血就是因为缺铁所以会盲目服用补铁药物、或者各种补铁保健品。如果长期补充铁剂或者高铁饮食也会出现慢性铁负荷过重,对健康有害。

贫血补铁最好的方式就是合理膳食,比如红色的肉类,除了动物血、肝脏、廋肉都是很好的选择。维生素C也能促进铁的吸收,所以日常富含维生素C的水果也是不能少的,如猕猴桃、青枣、柑橘等。

3、相信保健品可以代替食物摄入?

实际上——保健品只是补充,替代不了食物,均衡饮食更助于健康长寿!

补钙的、补铁的、补脑的、抗氧化的······市场上充斥着各种保健品,它们都有各种强大的作用,看说明书吃了就能“百症消”。实际上,各种营养素保健品不一定适合所有人,其中的含量以及身体对它的吸收程度都不得而知。

所以从长远的角度来说,还是建议中老年朋友们通过膳食来补充身体所需的营养,如果需要额外的保健品补充剂建议您听从专业人士的指导,结合日常饮食进行统一管理。如果平时还会吃药,那就更要慎重了。

4、简单总结中老年养生的饮食要义

当人体进入老年前期(从45岁起),肌肉组织趋向萎缩,日常运动量逐渐减少,基础代谢变低,对能量的需求量减少,但对多数营养素需要量并不降低。总的趋向是食物数量由多变少,质量要求则由低变高。

营养过多和缺乏都对健康不利。一句话,中老年人的日常饮食应多食用粗粮、蔬菜和水果、多饮水;控制能量,少吃油脂、盐、糖和酒等。

还有注意不迷信特殊食物,多样饮食营养更丰富!

我是

@营养师吴晴

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