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佳沃食品2月1日收深交所关注函，要求公司结合智利子公司Australis公司2021年、2022年业务开展情况、资产状态、经营及业绩情况、美元汇率变化情况、折现率变化情况等因素，补充说明出现减值迹象的具体时点，以前年度减值准备计提是否充分，本次减值准备计提的依据、测算过程及合理性。要求公司补充披露公司期末美元借款金额，美元Libor利率变动及汇率变动对公司财务费用产生的具体影响及金额，是否存在其他影响财务费用增加的主要因素。要求公司补充披露鲑鱼鱼群总重量变动以及估计售价变动的具体情况及原因，对公司2022年经营业绩产生的具体影响金额。